ONCE 101 BISTRO LATINO es la firma gastronómica del Hotel Alameda. Una propuesta contemporánea donde la calidad de los ingredientes frescos se transforma en creaciones diseñadas para cautivar a los paladares exigentes.
Con una cocina abierta, el restaurante invita a disfrutar platos preparados con atención al detalle, y presentaciones pensadas para vivir una experiencia completa, tanto para huéspedes como para el público en general.